Muséum de Toulouse
Ateliers gourmands
Des ateliers gourmands
Samedi 22 Juillet 2017 de 10h à 12h300
L'ail. Soyez étonnés par son histoire, sa culture, ses bienfaits et ses saveurs puissantes et subtiles, aussi fortes que douces.
ATTENTION: atelier non accessible publics sourds et malentendants
ATTENTION: atelier non accessible publics sourds et malentendants
Samedi 26 Août 2017 de 10h à 12h30
La lacto fermentation. Une technique ancestrale de conservation simple à utiliser qui permet de conserver les aliments sans en détruire une partie des vertus.
ATTENTION: atelier non accessible aux publics sourds et malentendants
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ATTENTION: atelier non accessible aux publics sourds et malentendants
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Samedi 23 Septembre 2017 de 10h à 12h30
Fruits et plantes aromatiques. Découvrez des recettes originales, des utilisations peu communes des plantes aromatiques couramment utilisées : ciboulette, roquette, estragon, menthe, aneth...
Samedi 28 Octobre 2017 de 10h à 12h30
Citrouilles et couleurs d'automne. En compagnie du Chef vous réaliserez un menu avec entrée, plat et dessert autour de 3 membres de cette grande famille!
Samedi 25 Novembre 2017 de 10h à 12h30
Les légumes anciens. Des recettes simples et savoureuses pour découvrir les légumes anciens!
Samedi 9 Décembre 2017 de 10h à 12h30
Desserts de Noël. Les fêtes approchent, découvrez des recettes de desserts de Noël et toutes les astuces pour les réaliser et les réussir à coup sur en compagnie d'un Chef.
Ateliers de découverte de la nature
Des ateliers de découverte de la nature
Samedi 5 Août 2017 de 10h à 12H
Les traces des animaux : observer et recueillir les indices de présence des animaux (restes de repas, plumes, déjections...) pour mieux connaître la faune qui nous entoure.
Samedi 9 Septembre 2017 de 10h à 12H
La cueillette sauvage : de la cuisine aux penderies en passant par l'armoire à pharmacie, les plantes aromatiques s'invitent dans tous les recoins de la maison. Elles ont plus d'un tour dans leur sac, venez les découvrir!
Samedi 14 Octobre 2017 de 10h à 12H
Les lichens : crustacés, foliacés, lépreux, gélatineux, ils sont à l'origine de la terre; découverte d'un monde original et fascinant : les lichens.
Samedi 4 Novembre 2017 de 10h à 12H
Les moulages d'écorces : découvrez des techniques simples pour réaliser vous mêmes des empreintes puis des moulages d'écorces.
Ateliers de jardinage
Des ateliers de jardinage
Samedi 19 Août 2017 de 10h à 12h
Rotations des cultures. La rotation des cultures est une technique très intéressante pour le jardinier. Elle évite d'épuiser les ressources de la terre, elle limite la propagation des maladies. De ce fait, elle favorise de meilleures récoltes.
Samedi 16 Septembre 2017 de 10h à 12h
Les semis d'automne. A la fin de l'été, le potager déborde d'abondance et pourtant c'est le moment de planter pour récolter cet hiver.
Samedi 21 Octobre 2017 de 10h à 12h
Autres techniques culturales. Plaisais, lasagne, butte... Ces autres techniques culturales présentant des avantages et méritent l'attention!
Samedi 18 Novembre de 10h à 12h
Concevoir son jardin potager. L'automne est la période idéale pour concevoir son jardin potager, découvrez en compagnie des jardiniers-botanistes des Jardins du Muséum toutes les clés pour le réussir.
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